1、要。 2、最好是烫一下的。因为新鲜的竹笋含有大量的草酸,它将影响人体对钙的吸收。 用热水处理后,它将减少草酸等成分,并减少对人体的伤害。 3、新鲜的...
冬笋和楠竹笋谁更好? 冬笋和楠竹笋都是南方常见的蔬菜,但它们在口感和风味上有一些不同。楠竹笋是禾本科多年生植物竹子的嫩茎,主要产于我国长江流域及南方...