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  • 竹笋炒之前还要烫一下吗

    竹笋炒之前还要烫一下吗

    1、要。 2、最好是烫一下的。因为新鲜的竹笋含有大量的草酸，它将影响人体对钙的吸收。 用热水处理后，它将减少草酸等成分，并减少对人体的伤害。 3、新鲜的...

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